1、香腸切成節(jié) ， 用牙簽在表皮上戳幾下 ， 以免煎的時候爆皮 ， 會很難看 。
2、下少許油慢火煎 。不停翻動使受熱均勻 。
【速凍臺灣烤腸怎么煎好吃 速凍臺灣烤腸怎么煎】3、蒜按自己喜好切厚薄 。
4、把一片蒜一節(jié)腸的串起來 ， 另外切些生菜絲 ， 黃瓜片 ， 洋蔥絲上灑些鹽 ， 根據(jù)個人愛好 ， 配著香腸吃比較解油膩（灑了鹽的洋蔥絲配著香腸吃 ， 還有股洋蔥淡淡的甜味 ， 很不錯的喲 ， 香腸也感覺沒這么油了） 。
5、把生菜絲與千島醬配著香腸吃又是另外一種風(fēng)味喲 ， 怎么配吃都可以 ， 自己選擇自己所好的那一口吧 。
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