1、食材：棉花糖6個(gè)、蛋撻皮6個(gè)、巧克力適量、牛奶40克、雞蛋1個(gè)、淡奶油40克、細(xì)砂糖10克 。
2、雞蛋中加入牛奶、奶油、細(xì)砂糖攪拌均勻，過篩讓蛋撻水更細(xì)膩 。
3、速凍撻皮（不用解凍）直接放在鋪有錫紙的烤盤上，放入巧克力，倒入蛋撻液八分滿 。
4、把蛋撻液裝好在蛋撻皮后，放入烤箱 。
【棉花糖蛋撻怎么做 巧克力棉花糖蛋撻的做法】5、出爐之后馬上在蛋撻的表面放上棉花糖，再放回烤箱烤2分鐘，微微融化棉花糖即可 。
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