1、準備綠豆500克、食鹽一勺、白糖一勺、十三香一勺、白胡椒一勺、面粉一大勺、雞蛋一個、蝦皮一勺、紫菜一勺、蔥一段、香菜三根、醬油一勺、胡椒粉一勺、麻油一勺、
2、泡好的綠豆壓成泥 。
【綠豆丸子的湯汁怎么做的 綠豆丸子的湯汁怎么做】3、加入食鹽、白糖 。
4、十三香、白胡椒 。
5、攪拌均勻 。
6、加入面粉 。
7、雞蛋、水攪拌粘稠 。
8、團成丸子下鍋炸 。
9、炸至金黃 。
10、蝦皮、紫菜、蔥、香菜、食鹽 。
11、醬油、胡椒粉、麻油 。
12、將丸子放入碗中 。
13、再放入一勺湯汁即可完成 。
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