1、食材:太陽果1個,雞蛋2個,牛奶半瓶,白糖1湯勺(少一點) 。
2、把太陽果在1/4處切開,用勺子挖掉心部分 。
3、把蛋打入大碗里頭,打散打均勻 。
4、倒入半瓶的牛奶 。
5、倒入白糖朝一個方向攪打 。
6、過篩3次,濾掉泡泡 。
【太陽果燉牛奶蛋半世界之旅 太陽果燉牛奶蛋】7、再裝入容器內,坐鍋上火把水燒開以后放入太陽果燉15分鐘 。
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