1、主料：牛肉600g 。
2、輔料：洋蔥、土豆、胡蘿卜、西蘭花、西紅柿、冬筍 。
3、調料：精鹽、味精、雞精、牛尾湯、紹酒各適量 。
【濃湯牛肉素菜 牛肉蔬菜濃湯】4、牛肉切塊，焯水，洗凈；土豆、胡蘿卜、冬筍去皮，均切塊；洋蔥去外膜、蒂，切成塊；西蘭花掰開分成小朵；西紅柿洗凈，切滾刀塊 。
5、把洗凈的牛肉放入沙鍋內，加紹酒、水、牛尾湯大火燒開，小火燉1.5小時后加入土豆、胡蘿卜、冬筍、西蘭花、洋蔥、西紅柿再燉10分鐘，加精鹽、味精、雞精調味即成 。
相關經驗推薦
- 烤芝麻牛肉串 烤芝麻牛肉串怎么烤
- 牛肉怎樣烤才嫩 牛肉怎么烤才嫩才好吃
- 小酥牛肉蒸碗的做法 小酥牛肉蒸碗的做法大全
- 達美樂土豆牛肉披薩怎么做 牛肉披薩怎么做
- 牛肉筋怎么烤才好吃 牛板筋怎么烤好吃
- 土豆胡蘿卜燉牛肉的做法 土豆胡蘿卜燉牛肉的做法視頻
- 牛肉哪個部位最嫩適合寶寶吃 牛肉哪個部位最嫩
- 煮粥堿放多了怎么補救 堿放多了怎么補救
- 蘿卜牛肉丸的做法和配方 蘿卜牛肉丸的做法大全家常竅門
- 孜然炒米飯 孜然炒飯的做法