【蔬菜生產中為什么常用溫湯浸種方法?溫湯浸種的初始溫度是多少】
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回答1、使用原因：該方法能夠讓種子快速吸水膨脹，加快種子的代謝過程，達到良好的催芽效果，具體表現為促使種子提前萌發、發芽整齊，同時使用該方法還能滅殺部分病菌和蟲卵，減少病蟲害的發生情況 。2、具體方法：將種子用常溫水浸泡15分鐘，再轉入55-60℃的熱水中浸泡，待水溫降至30℃后繼續浸泡一段時間 。
一、蔬菜生產中為什么常用溫湯浸種方法
1、使用原因
（1）采用溫湯浸種的方法可以讓種子快速吸水膨脹，加快種子萌發前的代謝過程，從而達到良好的催芽效果，具體表現為促使種子提前萌發、發芽整齊 。
（2）溫湯浸種還可以滅殺一些病菌、蟲卵，降低病蟲害的發生幾率，比如將薏苡種子用冷水浸泡一晚后再放入開水中燙5-8秒即可滅殺黑穗病的病原菌 。
2、具體方法
先將種子用常溫水浸泡15分鐘，然后轉入55-60℃的熱水中繼續浸泡，期間不斷攪拌（水溫要保持10-15分鐘），水溫降至30℃后繼續浸泡一段時間 。
二、溫湯浸種的初始溫度是多少
1、溫湯浸種的初始溫度為45-55℃（具體溫度可根據種子類型做出調整），適宜水溫為55℃左右，用水量為用種量的5-6倍 。
2、對于不同的蔬菜種子而言，浸泡時間各不相同，比如西紅柿種子通常需浸泡4-5小時，辣椒種子通常需浸泡5-6小時，黃瓜種子通常需浸泡3-4小時，茄子種子通常需浸泡6-7小時 。
3、溫湯浸種可利用高溫滅殺附著在種子表面以及內部的病菌，該方法無需使用任何藥劑，而且操作簡單，同時還能和浸種催芽結合進行 。
4、如果浸種時使用一些殺菌劑，則效果更佳 。
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