礦泉水瓶分離法家里面如果有空的礦泉水瓶可以將雞蛋打在碗里，然后用個空礦泉水瓶子把蛋黃吸到瓶子里就可以了 。吸雞蛋時要把瓶子傾斜著吸，否則蛋黃又滑落回去了 。盡量把瓶子刷洗干凈，蛋黃還要再用 。此方法必須把瓶口對準蛋黃，技術含量大一些，對不準容易把蛋清也吸進去 。
【如何快速將蛋清和蛋黃分離】
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吹氣法用菜刀在雞蛋兩頭分別敲開兩個小孔,朝其中一頭輕輕吹氣,蛋清就會從另一個孔中流出,剩下蛋黃在殼中 。
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