1、食材:豬腰300克,蔥段6克,姜絲4克,蒜塊4克,白砂糖3克,料酒10克,生抽10克,鹽3克,孜然5克,辣椒粉5克 。
2、把豬腰去豬騷,切成塊 。
3、往碗中加入切好的豬腰,倒入白砂糖3克 。【烤腰怎么做才好吃 燒烤腰子怎么做】
4、倒入料酒10克,生抽10克,鹽3克,倒入姜絲、蒜塊、蔥段,攪拌均勻,腌制30分鐘 。
5、把主要串成串 。
6、把串好的豬腰放入烤盤 。
7、撒上孜然5克,辣椒粉5克,全部均勻的撒上 。
8、放入烤箱預熱260攝氏度左右,烤3分鐘就可以了 。
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