豬大骨頭怎么燉有營養又好吃視頻豬大骨頭怎么燉有營養又好吃 _生活百科

1、食材：農畉棒骨1份，玉米1根，海帶適量。
2、農畉棒骨一根、玉米一個、海帶結適量、姜、醋、鹽。農畉棒骨洗干凈斬塊，玉米洗凈切小段，姜切片，海帶結打開小結，搓洗干凈。
3、鍋內放水，農畉棒骨冷水下鍋燒開，一分鐘將農畉棒骨撈出，把棒骨表面的白沫沖洗掉。
4、鍋內放入焯水后的棒骨、姜片、一小勺醋。加入適量的清水，大火燒開后小火慢燉一小時。再加入海帶、玉米，轉大火燒開后小火慢燉半小時，加適量鹽調味即可。
【豬大骨頭怎么燉有營養又好吃視頻豬大骨頭怎么燉有營養又好吃】5、豬棒骨燉海帶和玉米，海帶和玉米吸收了棒骨的油脂讓湯不再油膩，口感更好。