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回答冬小麥的生長周期通常為220-270天，播種時間一般為9-11月份，收獲時間為翌年5月底至6月初 。1、出苗期：時間一般為10月份上中旬，此時全田50%的種子長出真葉，胚芽鞘露出地面2厘米 。2、分蘗期：時間一般為10月份中下旬，此時全田有50%的植株開始分蘗，葉鞘伸出1.5-2厘米 。
一、冬小麥的生長期
冬小麥的生長周期一般為220-270天左右，播種時間一般為每年的9-11月份，翌年5月份底至6月份初即可收獲 。
1、出苗期
全田有50%的種子長出真葉、胚芽鞘露出地面2厘米時即為出苗期，時間一般為10月份上中旬左右 。
2、分蘗期
全田有50%的植株開始分蘗、葉鞘伸出1.5-2厘米時即為出苗期，時間一般為10月份中下旬左右 。
3、越冬期
日平均氣溫下降至2℃左右、植株基本停止生長時即為越冬期，時間一般為11月份底至12月份初 。
4、返青期
翌年春天氣溫回升，植株開始生長，當(dāng)50%的植株長出新葉片（大多是冬春交接葉）、葉鞘伸出1-2厘米、葉色由暗綠變?yōu)榍嗑G色時即為返青期，時間一般為2月份下旬至3月份上旬 。
5、起身期（生物學(xué)拔節(jié)）
植株由匍匐生長變?yōu)橄蛏仙L，葉片和葉鞘開始伸長，伸長葉的葉耳和之前的距離達(dá)到1.5厘米左右，基部的節(jié)間開始慢慢伸長即為起身期，時間一般為3月份中旬 。
6、拔節(jié)期（農(nóng)藝拔節(jié)）
植株的主莖節(jié)距離地面1.5-2厘米，捏其基部時發(fā)響易碎即為拔節(jié)期，時間一般為4月份中上旬 。
7、孕穗期
植株的旗葉（后一片葉）完全伸出（可見葉耳）時即為孕穗期，時間一般為4月份下旬 。
8、抽穗期
麥穗頂端或一側(cè)的旗葉（葉鞘）的伸出長度達(dá)到穗長的一半即為抽穗期，時間一般為4月份下旬至5月份上旬 。
9、開花期
全田有50%的植株開放花朵時即為開花期，開花順序?yàn)橹邢虏?mdash;上部—下部，時間一般為5月份上旬、中旬 。
10、灌漿期
此時已基本形成籽粒的外形，長度達(dá)到正常值的四分之三，但厚度增長不明顯，時間一般為5月份中旬 。
11、成熟期
（1）蠟熟期：麥粒的大小和顏色接近正常，內(nèi)部呈蠟狀，含水率達(dá)到22%左右，莖生葉基本變干 。到了蠟熟末期，麥粒的干重達(dá)到正常值，此時即為收獲適期 。
（2）完熟期：麥粒的大小和顏色變得正常，內(nèi)部變硬，含水率降至20%以內(nèi) 。
二、冬小麥適合在哪些地區(qū)種植
1、黃淮冬麥區(qū)
（1）主要包括山西（西南地區(qū)）、甘肅天水地區(qū)、山東省、河南?。ǔ抨栆酝獾娜康貐^(qū)）、河北中南部地區(qū)、江蘇及安徽兩省的淮河以北地區(qū)、陜西關(guān)中平原 。
（2）這些地區(qū)的小麥成熟時間一般為每年的5月份中旬至6月份下旬，其種植面積和總產(chǎn)量分別占全國的45%、51%以上 。
2、北部冬麥區(qū)
（1）主要包括陜西北部地區(qū)、遼寧和寧夏南部地區(qū)、河北（長城以南的平原地區(qū)）、山西中部及東南部地區(qū)、北京市、天津市、甘肅隴東地區(qū) 。
（2）這些地區(qū)的小麥成熟時間一般為每年的6月份中下旬，其麥田面積占全國小麥種植面積的8% 。
3、長江中下游冬麥區(qū)
（1）全區(qū)東至濱海，南至南嶺，西至鄂西、湘西丘陵地區(qū)，北抵淮河，包括上海、浙江、江西的全部地區(qū)，以及江蘇省、安徽省、湖北省、湖南省、河南省的部分地區(qū) 。
（2）這些地區(qū)的小麥成熟時間一般為每年的5月份下旬，其麥田面積占全國小麥種植面積的12% 。
4、西南冬小麥區(qū)
（1）主要包括陜西南部地區(qū)、甘肅東南部地區(qū)、貴州全省、四川和云南大部分地區(qū)、湖北西部地區(qū)、湖南西部地區(qū) 。
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