甜醋花生怎么做好吃甜醋花生怎么做 _生活百科

1、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生，用清水洗凈；
【甜醋花生怎么做好吃甜醋花生怎么做】2、把洗凈的花生徹底晾干水分，準備一個玻璃容器也洗凈晾干；
3、做醋泡花生最好用釀造米醋，使用苦蕎醋，更增添一份保健功能。
4、將晾干的花生米放進玻璃瓶中，添加醋（花生與醋的比例為1：105），注意不要加得太滿，因花生充分吸收醋后會有一定的膨脹；
5、蓋上蓋子，陰涼處保存，十天后就可以開始吃了！