1、羅非魚刮鱗、去內臟 ， 腮 ， 洗凈 ， 斜著割幾刀；
2、摸鹽、撒羅勒和香葉 ， 檸檬老姜切片擺放；
3、老抽少許 ， 生抽、鹽、白糖、白胡椒粉 ， 調好湯汁 ， 澆2/3；
4、魚上刷好油200度烤箱 ， 烤20分鐘 ， 當中刷油、淋醬汁各一次；
【羅非魚怎么烤才好吃 羅非魚適合烤嗎】5、出爐 ， 香味兒撲鼻 。
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