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探秘滿記甜品狀況:臟亂差食品行業(yè)資訊( 二 )


滿記甜品的標(biāo)簽上只標(biāo)明了主要原料,并沒有注明所有原料 。以“核桃仁雙皮奶”為例,雙皮奶標(biāo)簽上顯示,雙皮奶的主要原料是牛奶、白糖、雞蛋,核桃仁 。既然是主要原料,那應(yīng)該還有“次要”原料 。那“次要”原料是什么,核桃仁又是怎么做的,沒有必要注明嗎?里面是不是有什么貓膩?有顧客對此提出了質(zhì)疑 。由于雙皮奶是成品,店內(nèi)沒有人清楚制作情況,為了解開這一疑惑,采訪人員離開了門店,去雙皮奶的來源—— 加工廠去臥底 。
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