干貝蝦米粥做法竅門干貝蝦米粥做法竅門圖片 _生活百科

【干貝蝦米粥做法竅門干貝蝦米粥做法竅門圖片】1、小米一小把、米適量、蝦米粉約米的1/4、干貝兩三顆、鹽適量、耗油1/4匙、油三五滴。
2、做法：提前取蝦米洗凈曬干磨粉備用。并把米、小米洗凈放燉鍋好加水。喜歡吃稀一點(diǎn)的就多加水，喜歡吃稠一點(diǎn)的水可以適量少放一點(diǎn) 。
3、把蝦米粉和干貝放進(jìn)燉鍋，放入調(diào)料：三五滴油，1/4匙耗油，少許鹽。由于蝦米本身就有咸味，所以鹽要盡量少放。調(diào)整好燉鍋溫度開始煮。煮至米飯爛透為止。