如何腌制臭鲅魚竅門怎樣腌臭鲅魚竅門 _生活百科

1、材料：鲅魚、食鹽。
2、首先將鲅魚洗凈，仔細清洗干凈各部分。
3、清洗好之后要把鲅魚的內臟以及魚鰓內部挖除干凈。
4、清洗完畢后將鲅魚放于桌面準備撒上食鹽。
5、鲅魚的腌制是不需要其他作料的，只需要食鹽就可以。
【如何腌制臭鲅魚竅門怎樣腌臭鲅魚竅門】6、腌制好的鲅魚如果要長期存放的話，可以在腌制幾天之后放在干燥處風干，吃的時候只需要將魚肉泡軟就可以了。