1、材料：荔枝20個 ， 銀耳1朵 ， 鵪鶉蛋20個 ， 冰糖5-6顆 ， 純水1000ML
2、首先荔枝剝殼去核 ， 銀耳用溫水泡發 ， 撕成小朵 。
3、將清洗干凈的銀耳放進鍋里 ， 加荔枝 ， 倒入水 ， 放入冰糖 ， 煮至粘稠 。
【荔枝燉蛋怎么做才好吃 荔枝燉蛋怎么做】4、將煮好的銀耳倒入深口碗中 ， 置于蒸鍋上 ， 敲入鵪鶉蛋 ， 用小火燉半個小時 ， 至蛋成熟后即可 。
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