1、主料：細(xì)面條、豆角、西紅柿、雞腿菇、蔥、蒜、干辣椒、韭菜、青椒 。
2、食用油把面拌一拌 。
3、取蒸鍋，準(zhǔn)備把面蒸一蒸，用時(shí)是十五分鐘 。
4、在蒸面的空隙時(shí)間，把各種菜菜都準(zhǔn)備好，豆角是主菜，其它的都是配菜，喜歡吃什么形狀的就切成什么形狀 。
5、開(kāi)始炒菜，加入油，油熱后加入蔥蒜干辣椒 。喜歡生姜的朋友也可以加點(diǎn) 。
6、等煸出香味加入西紅柿，等出之后再加入雞腿菇，胡蘿卜，青椒 。翻炒 。
7、最后加入豆角，這時(shí)加入各種調(diào)料，適量的老抽，鹽，鮮味多，還有一點(diǎn)耗油 。菜就準(zhǔn)備好了 。
8、這時(shí)將蒸好的面放到炒好的菜上，讓面吸收點(diǎn)菜汁的美味 。開(kāi)火再蒸一蒸 。就十分鐘左右就可以了 。
【家?？旖蓰u面怎么做 簡(jiǎn)單鹵面怎么做】9、快蒸好的時(shí)候加入點(diǎn)韭菜提色提味即可 。
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