1、一般花菜下鍋后最多三四分鐘就能炒熟 。
2、菜花的吃法,其實(shí)最好的辦法就是水煮 。因?yàn)椴嘶ū容^“大塊”,很難炒熟,并且容易吸收過(guò)多的油脂 。用開(kāi)水將菜花焯幾分鐘撈出,加上剁碎的辣椒、鹽和橄欖油涼拌即可 。涼拌花菜焯水的注意事項(xiàng)是,不能用冷水或者半開(kāi)的,而是需要等到開(kāi)水完全燒開(kāi)后再放花菜 。
【花菜一般煮多久能熟 花菜一般煮多久熟】
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