1、食材：豆腐700克 。
2、輔料：香菇適量、蝦仁適量、海參適量、醬油適量、色拉油適量 。
3、將香菇洗好一個，碼在豆腐上面 。【香菇蒸豆腐的做法大全竅門 香菇蒸豆腐的做法】
4、上鍋隔水蒸制十五分鐘 。
5、將其它的香菇，海參，蝦仁切丁備用 。
6、另熱鍋加油將切洗好的食材下鍋爆炒 。
7、加適量醬油提味 。
8、將淋醬炒好豆腐香菇蒸好 。
9、淋在豆腐上面即可 。
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