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回答原糧入庫:首先對入倉的稻谷進行分品種工作,并做好記錄;接著稱稻米的重量,按照不同的品種填寫入庫單,信息無誤后工作人員簽字確認 。加工:保管人員需要根據加工的大米數量,合理安排稻谷出倉的數量,并及時計算出米率 。保存大米:按照品種、包裝將成品和副產品放入成品庫中保存,填寫盤點表 。
一、大米生產的過程
1、原糧入庫
(1)檢驗
①在稻谷進倉前,就應對稻谷進行分品種工作,并在驗質單上注明品種、等級以及所存放的倉號 。
②若有生產需要,對于同品種不同等級的稻谷應該單獨進行存放,以便于后期加工使用 。
(2)登記稱重
①司磅員必須根據驗質員的檢驗結果進行稱重,并且嚴格按照不同的品種和等級填寫稻谷入庫單,入庫單的填寫必須工整規范,同時要標明各品種的倉號、等級以便于后期入庫保管員進行分品種,分等級存放 。
②司磅員在每天工作結束后,必須要整理當天收購的入庫單據,并分品種、分等級上報一份原糧入庫匯總單 。
【大米生產的過程,一畝地產多少大米 大米生產的過程,一畝地產多少大米呢】(3)倉庫保管
①針對準備入庫的稻谷,在卸貨的時候需要進行第二次檢驗,和入庫單上所列的品種、等級不相符的稻谷,要積極與驗質員聯系,并協商解決辦法 。
②在稻谷入庫時,要嚴格按入庫單上所列的倉號、品種、等級進行分倉入庫 。有時候因為有生產需要,會出現一倉多糧的情況,所以一定要做到心中有數,確保稻谷在進倉時不發生混裝的情況 。
③確認完成后,就可在入庫單上確認簽字,并由售糧人帶回磅房,計算凈重 。
④在工作結束后,要整理稻谷入庫情況,一日一結,以便于日后對帳 。
2、加工
(1)因為大米在生產過程中,會消耗大量的稻谷,所以就需要保管員按照加工具體的用量要求,合理安排稻谷出倉的數量 。對于直接進入卸糧坑的糧食,需要將卸糧坑當做一個單獨的倉庫計算 。
(2)一般在加工過程中要計算出米率等指標,如果稻谷直接進入卸糧坑并已加工完成,就很容易把出米率計算出來 。有一部分稻谷并沒有直接進入卸糧坑,由倉庫提供但又不能直接計算出數量的稻谷,可等這一批稻谷加工完之后再進行計算 。
3、保存大米
(1)將大米加工完成后,需及時將成品和副產品放入成品庫中,不同品種的大米要單獨存放,同品種不同包裝的大米也應單獨存放,并做好產品入庫登記 。
(2)一天的工作結束后,保管員要及時填寫產品及副產品入庫單,并上報 。
(3)每周或者每月時,保管員都需要盤點庫存產品,填寫盤點表,然后再由統計人員根據盤點表核對庫存實物 。
4、銷售
(1)銷售人員的工作
①銷售大米的人員需要根據客戶的需要主動聯系財務人員,查看資金方面是否到帳以及是否需要進行鋪底銷售等情況,然后開具產品出庫單 。
②對于在外奔跑的銷售人員,出庫單可以由財務人員代開,但銷售人員必須要提前告知財務人員客戶的具體需求 。
(3)倉管保管員的工作
①倉庫保管員在收到出庫通知單后,需要按照出庫單注明的客戶及所需的大米數量、規格、包裝等要求及時發貨,并在出庫單上簽字 。每天工作結束后,要填寫出庫單匯總表 。
②同時門衛值班人員也需要在產品出庫時,對出庫的數量進行查驗,并簽字放行 。
二、一畝地產多少大米
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