1、準(zhǔn)備精排250克、蘿卜100克(蘿卜切成薄片);
2、準(zhǔn)備枸杞16粒、姜切片、蔥切段;
3、排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血末焯出,撈出備用;
4、鍋內(nèi)加清水1000克放排骨、姜片、蔥段,開鍋后小火燉1個(gè)時(shí)左右;
【清燉排骨的做法 清燉排骨的做法和步驟】5、關(guān)火前10分加入枸杞、鹽,調(diào)味出鍋即可 。
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