蕎麥米怎么煮粥好吃這五類人不宜吃糙米 _生活百科

【蕎麥米怎么煮粥好吃這五類人不宜吃糙米】1、主料：蕎麥50g、大米25g 。輔料：水適量。蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘。鍋中燒水，煮沸。加入蕎麥大米，煮沸后轉小火，繼續熬約40分鐘。
2、材料：蕎麥50克，瘦肉25克，生姜3片，食鹽適量。瘦肉洗凈，放入沸水中焯燙后，切成細絲。蕎麥洗凈，浸泡1小時。將瘦肉絲，蕎麥和生姜片一同入鍋，加適量清水，開文火熬煮至粥成。加入食鹽調味即可。