【涼拌豬耳朵的做法 涼拌豬耳朵的做法及配料】1、食材：豬耳朵300克 ， 香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黃瓜絲、鮑魚(yú)汁、陳醋各適量 。
2、彩椒和黃瓜切絲 ， 大蒜拍碎剁成末 。
3、豬耳朵切絲 。
4、將食材放入盆中 ， 放入白糖適量 。
5、加入陳醋 。
6、加入生抽少許 。
7、再加點(diǎn)鮑魚(yú)汁 。
8、最后淋入香油拌勻即可 。
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