天麻菌棒的制作方法天麻菌棒的培育技術(shù) _標(biāo)簽

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回答選擇木質(zhì)較松，樹(shù)皮較厚的樹(shù)種用來(lái)培養(yǎng)菌棒，用刀在木材一頭劈一個(gè)卡子，然后把菌種掰成團(tuán) ，卡在卡子里面，將木材放進(jìn)培養(yǎng)窖里排好，平均在3-5層為宜，擺好一層就澆一些水，注意菌種不要壓破，然后在表面澆上沙土，用樹(shù)葉樹(shù)枝蓋好，三個(gè)月左右即可完成培育。夏季高溫天氣、冬季低溫天氣做好控溫措施。
一、天麻菌棒的培育技術(shù)
1、選擇木質(zhì)較松，樹(shù)皮較厚的樹(shù)種用來(lái)培養(yǎng)菌棒，木材的直徑選擇8-15厘米粗細(xì) ，過(guò)細(xì)的可做枝條，過(guò)粗需要劈開(kāi) 。培養(yǎng)的菌棒的樹(shù)木必需要保持其新鮮，不宜長(zhǎng)時(shí)間存放，以免里面水分的丟失，影響蜜環(huán)菌的發(fā)酵，存放時(shí)間在一個(gè)星期左右為好。
2、把木材鋸成一尺長(zhǎng)短，用砍材刀在其中一頭劈一個(gè)卡子，然后把菌種掰成團(tuán) ，卡在卡子里面，然后在培養(yǎng)的窖里排好。注意菌種不要壓破，注意保持其完整，菌棒之間的空隙可用沙埋實(shí) ，擺好一層就澆一些水，平均在3-5層為宜。

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3、一窖最過(guò)不超過(guò)五千斤木材，表面澆上沙土之后，用樹(shù)葉樹(shù)枝蓋好，如需澆水，最好在下午澆水，讓其表面的溫度能帶進(jìn)下層，以增進(jìn)其發(fā)酵。
【天麻菌棒的制作方法天麻菌棒的培育技術(shù)】4、三個(gè)月左右，當(dāng)木材破口的地方有大量菌索發(fā)出時(shí) ，即可使用。

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二、注意事項(xiàng)
夏季溫度很高，室外多數(shù)地區(qū)都能達(dá)到35℃以上，土里的溫度也能達(dá)到30℃ ，為避免夏季天麻菌棒發(fā)酵溫度過(guò)高，培育菌棒應(yīng)采取只培一層的方式，而且夏季多數(shù)地方會(huì)干旱，還應(yīng)該勤澆水，保證水分充足。
冬季培育的菌棒多用于春季天麻有性繁殖的播種，冬季溫度較低，多數(shù)地區(qū)會(huì)結(jié)冰上凍，所以冬季培育菌棒應(yīng)在下雪結(jié)冰之前進(jìn)行，培育完成后還應(yīng)采取增溫措施，可用塑料薄膜覆蓋來(lái)增溫。