【咖喱蔬菜魚丸煲湯的做法 咖喱蔬菜魚丸煲】1、魚丸適量、櫻桃番茄各6個、小南瓜半個、洋蔥適量、西蘭花適量、土豆適量、胡蘿卜適量 。
2、操作:櫻桃番茄洗凈對半切開 。黃瓤小南瓜切開挖去籽，切成3cm見方的塊狀 。紫皮小洋蔥剝去外皮，切成厚片 。西蘭花洗干凈，掰成小朵 。土豆和胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊 。蘋果洗凈留果皮切方塊 。
3、將速凍魚丸放在室溫下自然化凍 。中火加熱煲中的油，待燒至七成熱時將洋蔥片放入爆香，隨后放入南瓜塊、土豆塊、胡蘿卜塊和咖喱醬翻炒片刻 。
4、煲中倒入高湯（或清水），加蓋大火燒沸后轉小火再慢煲20分鐘，并不時翻底攪拌，避免煲底焦煳 。
5、最后將速凍魚丸、西蘭花小朵、蘋果塊和櫻桃番茄放入，大火煮沸后改小火煲10分鐘 。上桌前加入鹽、白砂糖和白胡椒粉調味即可 。
相關經驗推薦
- 甲維高氯氟打什么蟲，能打蔬菜嗎 甲維高氯氟可以打果樹嗎
- 甘藍類蔬菜有哪些，有哪些變種 甘藍類蔬菜有哪些,有哪些變種類型
- 香煎薯泥蔬菜餅 鮮蔬薯餅
- 噻蟲嗪打完多少天能吃，蔬菜殘留期幾天
- 河蟹不能和什么一起吃 河蟹不能和什么一起吃的蔬菜
- 乙羧氟草醚除什么草，能用蔬菜嗎 乙羧氟草醚的使用
- 殺蟲單能打哪些蔬菜，主要殺什么害蟲
- 豌豆蔬菜丁 豌豆 蔬菜
- 自己種蔬菜用什么肥料，施肥是早上還是晚上
- 蔬菜苗上有蟲怎么處理，土辦法有哪些？