榆林粉漿飯的做法粉漿飯的做法 _生活百科

1、綠豆制作粉皮粉條后的余汁、小米、黃豆、花生米、白菜、豬油、香油、香菜。
2、粉漿飯(4張)，要想做好粉漿飯可不容易，一定要下功夫，而且一定要有耐心，因為粉漿內含有淀粉要是沉到鍋底糊了鍋，味道就不好了。所以粉漿燒開鍋后，要一刻不停的用勺子攪和，再放入花生，小米，大豆、大油直接熬煮。
【榆林粉漿飯的做法粉漿飯的做法】3、熬煮中再加入一些紅蘿卜，白菜，掌握好火候，慢慢熬，熬到最后，粘粘乎乎的，最后撒上一些蔥花、香菜，這樣熬煮好的粥，就是粉漿飯。