【哈密瓜含鉀量高不高 哈密瓜是不是高鉀水果】
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回答哈密瓜含鉀量不高，每100g哈密瓜果肉中含鉀190mg 。哈密瓜的干物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素，其中鐵的含量比雞肉高3倍左右，比牛奶高17倍 。
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