日本的明治公司將每年的5月15日定為“酸奶節(jié)”，以此紀念將酸奶普及為世界食品的人 。每逢酸奶節(jié)，日本各地開展推廣酸奶的活動，2018年“酸奶節(jié)”舉行了盛大推廣活動，與巨大的酸奶盒拍攝紀念照、親手制作酸奶包裝等活動吸引眾多父母帶著孩子參加 。
三、酸奶對日本人真的有效果嗎
日本電視臺曾播放過《健康長壽秘話》講座節(jié)目，節(jié)目中對1000位精神矍鑠的老人進行了調(diào)查，在老年人的健康食譜中，占據(jù)顯要位置的就是酸奶 。甚至有老人表示：“我每天都要喝酸奶，早、中、晚喝三次 。”提到長壽的秘訣，老人們也都不約而同表示“多喝酸奶” 。但日本也有專家認為，酸奶和乳制品對身體有不好影響，尤其不適合日本人的體質(zhì)，常年飲用容易造成骨質(zhì)疏松，容易骨折等 。
盡管如此，日本人對酸奶依然無與倫比地依賴 。日本總務(wù)統(tǒng)計局資料顯示，2015年，日本家庭平均酸奶消費為1.2135萬日元（約合人民幣790元），其中消費最多的是50歲左右的人群，其次是70歲左右 。不難發(fā)現(xiàn)，中老年人對酸奶更“情深意篤” 。
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