雞腎不是雞胗 。雞腎是雞的泌尿系統的一部分，雞胗是雞的胃 。雞腎負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最后產生尿液經由后續管道排出體外 。禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物 。【雞腎是雞胗嗎 雞的腎是啥】
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