在海南，椰子是隨處可見的水果，而在大陸地區的居民，是比較少見的 。不過，我們可以在超市里面買到大瓶的椰奶，椰奶是純白色的液體，喝起來清爽可口，冷藏之后喝，更加美味 。椰奶的功效極大，不過也不可以多喝，要注意椰奶的禁忌 。
椰奶里面的水分含量非常多，可以解渴，同時，還含有大量的維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分，具有生津的功效 。夏秋時節天氣干燥炎熱，容易出現口干舌燥、經常口渴的現象，喝一點椰奶可以生津解渴，還能夠滋陰潤肺，可以緩解氣喘和咳嗽等癥 。【椰樹椰奶的功效與作用 椰奶的功效與作用】
2、強健身體
椰奶里面含有的蛋白質含量非常高，可以給身體提供大量的蛋白質，同時，椰奶里面還含有果糖、脂肪和維生素等營養物質，可以全面地給身體補充營養，還能夠強健身體 。身體虛弱、食欲不振的人吃椰奶是非常合適的，可以平衡營養 。
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3、護膚養顏
椰奶里面的維生素C含量非常高，可以抗衰老、美白肌膚，還能夠使皮膚的色斑減淡，讓臉上的皺紋減少 。女人一到三十歲，臉上的皺紋和淡斑就會慢慢出現，非常影響個人形象，多喝椰奶可以護膚養顏 。同時，椰奶里面的膳食纖維含量較高，可以排毒通便 。
椰奶的禁忌椰奶是營養非常豐富的飲品，椰奶的作用很大，不過，不可以多喝，因為椰奶富含脂肪和膽固醇，多喝可能會導致肥胖、導致膽固醇含量過高 。同時，脾胃虛弱經常會出現腹瀉癥狀的人和心力衰竭的人最好不要吃椰奶，可能會導致腹瀉加重，也會給心臟加重負擔 。椰奶里面含有的糖分較多，也不適合糖尿病患者食用 。
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