漢堡里的沙拉醬是什么沙拉醬漢堡沙拉醬的制作 _生活百科

1、材料：雞蛋黃（不能有一點蛋白）、鹽、色拉油、白醋。
【漢堡里的沙拉醬是什么沙拉醬漢堡沙拉醬的制作】2、制法：雞蛋黃中加入少許鹽，按順時針方向打制，速度要勻速打到上勁了就可以少加入些色拉油，不能多，在勻速打制，上勁后繼續加入少許色拉油直致你要打的量。最后在加入少許白醋，順時針打均。
3、一般三個雞蛋黃就可以打制一盆。