肉末酸豆角做法視頻肉末酸豆角做法 _生活百科

1、食材：酸豆角200克、五花肉150克、姜末2克、蒜粒2克、辣椒2個。
2、姜末，蒜粒，辣椒碎，酸豆角清洗后切成小顆粒。【肉末酸豆角做法視頻肉末酸豆角做法】
3、肉切成小顆粒放點料酒，白胡椒粉，生粉抓勻了。
4、熱鍋涼油爆香姜末，蒜粒，辣椒碎。
5、放入肉末煸炒出油，放入酸豆角翻炒均勻。
6、加點料酒，生抽炒勻，放少許鹽炒勻出鍋。