1、食材：糯米粉200克、紅豆50克、紫薯1個、奶粉2勺、白砂糖40克 。
2、紅豆提前浸泡一夜，紫薯去皮切塊 。一同上鍋蒸熟 。
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3、加入白砂糖，攪拌均勻 。糯米粉放入碗中，加入紫薯 。加入奶粉，加溫水攪拌 。
4、加入紅豆揉成面團 。容器底部撒一層紅豆，糯米團壓平 。
5、蓋上保鮮膜，扎幾個眼，蒸40-50分鐘即可 。
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