蔥香曲奇餅干的做法咸味香蔥曲奇餅干 _生活百科

1、低粉500g，鹽適量，蔥花適量。玉米油適量，雞蛋3個。
2、將油放入碗中，加入鹽，用電動攪拌機攪拌勻。
3、然后加入打勻的雞蛋液。打發至蛋油融合，整個呈梯田狀就行了。
【蔥香曲奇餅干的做法咸味香蔥曲奇餅干】
4、放入蔥花，攪勻后篩入面粉，用刮刀上下攪拌勻。
5、然后裝進裱花袋，在烤盤中擠出。這時可將烤箱預熱。溫度180度，上下火。
6、放入烤箱，烤制25分鐘左右。顏色呈黃色就可以了。
7、因為這款餅干油很多，所以取出后，用吸油紙吸去多余的油。待完全涼后裝入密封袋中保存即可。