1、食材：糯米粉適量、白糖適量、水適量、油適量 。
2、準(zhǔn)備好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1（也可根據(jù)個(gè)人口味增減甜度） 。
3、把白糖倒入糯米粉中 。
4、把糯米粉與白糖再加適量水混合 。
5、揉好的面團(tuán)做成空心的圓球型 。
6、準(zhǔn)備一大鍋油，燒到適宜溫度，把油糍下鍋，炸的途中要不停翻滾油糍 。
【廣寧空心油糍做法 廣東空心油糍做法和配方】7、待油糍整個(gè)完全變金黃色后后可以起鍋即可 。
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