【兔肉最忌三種調(diào)料 臘兔肉怎么做好吃】可以做蒸臘兔肉,具體做法如下:
1、準(zhǔn)備用料:臘兔肉250g、黃酒適量、生姜適量、雞精適量 。
2、將兔肉用淘米水浸泡半小時,取出 。
3、臘兔肉洗凈,切塊裝入盤子里 。
4、加入黃酒,雞精 。
5、撒上生姜后隔水蒸20分鐘 。
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