松毛菌怎么做好吃視頻松毛菌怎么做好吃 _生活百科

可以做松樹菌炒臘肉，具體做法如下：
【松毛菌怎么做好吃視頻松毛菌怎么做好吃】1、食材：松樹菌200克、食鹽、臘肉200克、蒜。
2、切好臘肉，切好蒜末備用。
3、熱鍋燒油至七成熱，放入蒜末略微煸炒一下。由于這種松樹菌味道本來已經很鮮美，不用加過多的調料。蒜是調味品，按照傳統，也可以識別這個菌子是否有毒，據說遇到毒菌子蒜會變色。
4、加入臘肉翻炒，臘肉微黃時倒入松樹菌。翻炒兩分鐘，加入少量食鹽。
5、鍋里加入開水，剛剛沒過食材。悶煮大約三分鐘，就可以起鍋乘盤了。