1、食材：金桔500克、紅糖片40克、水適量、食鹽1勺 。
2、把金桔放入適量的水中，加入1勺食鹽浸泡20分鐘 。
3、撈出洗凈，用刀劃幾刀 。
4、用手按扁 。
5、依次做好所有的金桔，取出1/2的紅糖片搟碎，放入金桔中腌制4小時左右 。
6、鍋里倒入適量的水，放入金桔和剩下的紅糖片 。
7、大火煮沸 。
【紅糖片漬金桔 紅糖煮金桔治什么的】8、轉中小火煮至金桔變透明即可 。
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