1、土豆1個，豆角200克，姜末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克 。
【土豆豆角怎么燉好吃竅門 土豆和豆角怎么燉好吃】2、做法：土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段 。炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色 。倒入土豆繼續翻炒， 醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最后放鹽和味精即可 。
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