1、主料：南瓜泥280克、面粉400克、酵母4克 。
2、輔料：紅豆沙餡適量 。
【柳葉豆沙包視頻 柳葉南瓜豆沙包的做法】3、將南瓜泥放入面包機桶內 。
4、加入酵母和面粉 。
5、然后放入面包機中，用和面菜單和面10分鐘 。
6、面團和好后用面包機的發酵菜單進行發酵，時間為30分鐘 。
7、30分鐘后面團發酵完畢 。
8、取出面團進行揉面，然后分割成劑子 。
9、先搟出幾個皮備用 。
10、取一個皮，中間放上豆沙餡 。
11、然后捏成柳葉形 。
12、將捏好的豆沙包放入鍋中醒發，時間為20分鐘左右 。
13、醒發結束后冷水上鍋蒸20分鐘，蒸好后悶3、4分鐘再掀蓋 。
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