蓮子在加工成子蓮時會產生大量的蓮子殼，它們的質地很硬，平時人們很少食用它，不過這種蓮子殼也有一定的利用價值，它也含有多各營養成分，今天小編就對蓮子殼做一個全面的介紹，讓大家具體了解蓮子殼的作用與功效有哪些 。
蓮子殼質地很硬不適合人類食用，但是它被焚燒以后可以轉化成肥料，能施用在農田中，能為植物的生長提供氮磷鉀等多種營養物質，對促進植物生長有很大的好處 。
2、蓮子殼能用來生長食用菌
蓮子殼中有大量的天然纖維素，它經過粉碎處理以后，可以被食用菌的菌絲體吸收和利用，平時它能代替板籽殼用于多種食用菌的生長，用它培養出食用菌產量高，口感好 。
3、蓮子殼能入藥
【蓮子殼的作用與功效禁忌 蓮子殼的作用與功效】蓮子殼也是一種能入藥的特殊存在，它能調理脾胃治療人類的脾胃虛弱，平時治療時可以把蓮子殼加清水煮制，取得藥液以后與粳米一起煮粥喝，能有效促進消化，提高脾胃的消化能力，另它還能止吐和胃，平時需要時可以把它焙干后研末，與白茯苓末一起用姜湯送服，治療效果也很明顯 。
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