魚湯怎么熬好喝怎么熬鯽魚湯又白又濃 _生活百科

1、鯉魚洗凈，去掉內臟魚鱗；切成兩段，放入砂鍋中。
2、蔥切段，姜切碎放入砂鍋中。
3、添加足量水，添加料酒、鹽。
4、用大火燒開；然后轉小火燉40分鐘。
5、最后加醋、味精、香菜即可。
【魚湯怎么熬好喝怎么熬鯽魚湯又白又濃】6、魚湯，魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。