白菜燉蝦的家常做法竅門白菜燉蝦的家常做法 _生活百科

1、材料：白菜200g、毛豆腐100g 對蝦5只、食鹽適量、生抽適量、調和油適量、芝麻油適量。
2、大白菜切絲，大蒜切丁兒。
3、大蝦去須子，洗凈。
4、鍋里放油，油熱放大蒜爆香鍋。
5、下大白菜入鍋煸炒。
6、炒至大白菜變軟后，加水，水要沒過大白菜。
7、蓋鍋蓋，燒開。
8、水開后，下大蝦和豆腐。
9、煮至蝦熟后，加鹽，生抽和胡椒粉。
【白菜燉蝦的家常做法竅門白菜燉蝦的家常做法】10、放入小蔥兒，再次開鍋即可。