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松花蛋腸的家常做法視頻竅門(mén) 松花蛋腸的家常做法


松花蛋腸的家常做法,快來(lái)看看吧!
準(zhǔn)備一個(gè)小碗加入適量清水
將半袋松花蛋腸的調(diào)料倒入碗中調(diào)勻
松花蛋去皮切成幾瓣兒,我是用棉線切的 。
將400克雞蛋磕入碗中打散
切好的松花蛋和打散的蛋液還有碗中的松花蛋調(diào)料混合均勻
【松花蛋腸的家常做法視頻竅門(mén) 松花蛋腸的家常做法】混合好的蛋液用灌腸漏斗灌入準(zhǔn)備好的塑料腸衣內(nèi)分三段打結(jié)系好繩子(千萬(wàn)系緊了以免煮制時(shí)爆開(kāi)),放入蒸鍋內(nèi)加水煮制45分鐘 。
煮制好了撈出來(lái)晾涼備用,如果放置一晚顏色會(huì)更漂亮 。
最后去掉腸衣切片裝盤(pán),蘸著自己喜歡的蘸料就可以食用了 。

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