雞蛋燜子怎么做好吃啊雞蛋燜子怎么做好吃 _生活百科

1、準(zhǔn)備材料：雞蛋2個(gè)、大醬一小勺、蔥花少許、辣椒適量、植物油、水少許
2、雞蛋打散備用；
【雞蛋燜子怎么做好吃啊雞蛋燜子怎么做好吃】3、將打散的雞蛋加入大醬、少許植物油、蔥花、辣椒以及少量的水；
4、撒上毛蔥；
5、最后上鍋蒸15分鐘左右即可。
6、雞蛋燜子是一道菜品，制作原料主要有雞蛋、大醬、蔥花、辣椒等。適用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。