大米糕的制作方法和配料做米糕用什么米 _生活百科

1、做黑米糕時可以使用黑米和適量大米，普通的白米糕使用普通的大米就可以。米糕在我國有著悠久的食用歷史，也叫作年糕，食用口感細膩，是一種傳統小吃食品。這種食物加工制作方便，而且容易貯藏，食用方法更是多樣。【大米糕的制作方法和配料做米糕用什么米】
2、米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。
3、隨著時間的發展，米糕的種類越來越多，風味也是越來越豐富，生活中常見的多是甜味米糕，但食用起來并不發膩。