白菜怎么燉好吃白菜怎么煮才好吃 _生活百科

1、大白菜500克、粉絲30克、豬肉50克、蔥，姜各5克、鹽適量、五香粉，味素各1克、食用油10克。
2、方法：大白菜掰成單葉，洗凈切絲。豬肉切片，蔥洗凈切段，姜洗凈切絲，粉絲取適量備用。
3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開(kāi)放入肉片煸炒，肉片變色，放入蔥姜爆香。放入白菜絲煸炒，放入鹽，生抽煸炒。
【白菜怎么燉好吃白菜怎么煮才好吃】4、加水和白菜齊平，放入粉絲，開(kāi)鍋燉10分鐘左右。粉絲熟了，放入味素，出鍋盛入碗中，大白菜燉粉絲就做好了。