醬雞的做法家常做法醬雞的做法 _生活百科

1、做醬雞需要準(zhǔn)備食材：小蔥適量、洋蔥片一勺、姜片適量、老抽一勺、蠔油一勺、生抽一勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺。
2、雞拔毛洗凈處理，洋蔥切條，生姜切片。
【醬雞的做法家常做法醬雞的做法】
3、雞放入大碗中，加入姜片、老抽一勺、蠔油2勺、生抽4勺、五香粉一勺、胡椒粉一勺。
4、用小蔥把調(diào)味料抹勻。
5、再把小蔥和適量洋蔥塞進(jìn)雞肚子里，腌制至少三小時(shí)，期間記得翻面。
6、電飯煲中加入洋蔥絲，把雞放入，淋入腌雞的料汁，蓋上蓋子按煮飯鍵即可。