【如何做面包 如何做面包視頻教程】1、首先，我們先將牛奶倒入杯中，加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻 。
2、在一個大點的碗里倒入400G面粉，然后打入一個雞蛋，順便留點雞蛋黃出來，不用太多 。
3、然后慢慢加入攪拌好的牛奶，一般分兩三次倒進去，用筷子攪拌均勻 。
4、用手不斷揉均勻，揉軟 。可以在模板上拍打，這樣更有勁度 。這時，我們再在揉好的面團中間挖一個然后繼續揉搓均勻，放在碗里，蓋上一層保鮮膜進行發酵半個小時左右 。
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