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用什么洗水果可以去農(nóng)藥 用什么洗水果可以去農(nóng)藥的味道

用小蘇打粉、淘米水或者食鹽洗水果可以去農(nóng)藥 。可以將水果表面污物沖洗干凈,浸泡到小蘇打粉水中15分鐘,然后用清水沖洗干凈 。也可將水果在淘米水中浸泡10分鐘左右,再用清水沖洗干凈即可 。還可以先用清水將水果洗2-3次,然后排入淡鹽水中浸泡半小時,再用清水沖洗,以清除殘附的農(nóng)藥 。

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文章插圖
正確清洗水果的方法是什么?
1、清水沖洗
在自來水下沖洗30秒以上,并隨著搓洗,大部分農(nóng)殘會被去掉 。
【用什么洗水果可以去農(nóng)藥 用什么洗水果可以去農(nóng)藥的味道】 2、去皮
有些農(nóng)藥會滲入到蔬菜水果的表皮中,所以去皮是很有必要滴 。而且這個方法適用于多數(shù)水果,干凈又衛(wèi)生,吃起來也很方便 。
3、高溫加熱
農(nóng)藥分解是一個化學反應,而化學反應的速度很容易受溫度的影響,所以一般情況下,加熱是可以促進農(nóng)藥殘留降解的 。但是由于不清楚降解物是否有害,所以焯水就是一個很不錯的選擇 。而且放在高溫的水中燙一下就拿出來,對蔬菜的營養(yǎng)成分破壞也比較小 。

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